ก่อนที่เราจะซื้อสินค้าหรือผลิตภัณฑ์ใดๆ ก็ตามเราจะต้องดูตัวย่อบนสินค้า 3 ส่วนหลักๆ ได้แก่ วันที่ผลิต วันหมดอายุและควรบริโภคก่อน ตัวเลขเหล่านี้ ผู้บริโภคจำเป็นต้องรู้เนื่องจากอาหารแต่ละประเภท มีระยะเวลาการบริโภคที่แตกต่างกันออกไป สินค้าหรือผลิตภัณฑ์แต่ละประเภทสามารถเก็บไว้ได้นานเพียงใด วันนี้เรามีสาระความรู้เกี่ยวกับตัวย่อ MFG, EXP และ BB หรือ BBE มาฝาก
รู้ความหมาย MFG, EXP, BBE คืออะไร
MFG, EXP และ BB หรือ BBE คืออะไร อย่างเช่น BBF คือ วันหมดอายุหรือวันผลิต หลายคนยังสบสนอยู่ เมื่อซื้อสินค้าหรือผลิตภัณฑ์ต่างๆ เข้าบ้าน ตัวย่อที่อยู่บนฉลากเหล่านี้ มีความสำคัญมาก ซึ่งผู้บริโภคอย่างเราไม่ควรละเลย
- MFG ตัวย่อบนผลิตภัณฑ์ ย่อมาจาก Manufacturing Date หมายถึง วันผลิต ยกตัวอย่างเช่น MFG DATE 01/09/2025 เป็นที่สินค้าถูกผลิตหรือบรรจุลงบรรจุภัณฑ์ สินค้าถูกผลิตในวันที่ 1 เดือน กันยายน ปี 2568
- EXP ย่อมาจาก Expiration Date หมายถึงวันหมดอายุ หรือตัวต่อวันหมดอายุ EXP วันที่สินค้าหมดอายุ ไม่ควรบริโภคต่อ เช่น EXP DATE 01/09/2025 สินค้าหมดอายุในวันที่ 1 เดือน กันยายน ปี 2568
- BBE ย่อมาจาก Best Before Date หรือตัวย่อ BB คือ วันที่ควรบริโภคก่อน เช่น BBE DATE 01/09/2025 ควรบริโภคก่อนวันที่ 1 เดือน กันยายน ปี 2568 เพื่อให้ได้รสชาติและคุณภาพที่ดีที่สุด หลังจากวันที่ 1 กันยายน ยังสามารถบริโภคต่อได้แต่อาจสูญเสียรสชาติ หรือคุณภาพอาหารลดลง
ตัวย่อบนสินค้า มีอะไรที่ควรรู้อีกบ้าง
- Batch. No. หมายถึง เลขที่ครั้งที่ผลิต มักปรากฏบนฉลากยา ถ้ามีเลข Batch Number เหมือนกันหมายความว่าผลิตออกมาล็อตเดียวกัน
- L & C. No. หรือ lot. no ย่อมาจาก Lot and Control Number หมายถึง เลขที่ครั้งที่ผลิตและควบคุมคุณภาพ ใช้ระบุว่าสินค้ามีการผลิตออกมาล็อตใด หากเหมือนกันแสดงว่าล็อตผลิตเดียวกัน
- A ตัวย่อบนฉลากผลิตภัณฑ์ยา คือ ยาสำเร็จรูปผลิตในประเทศ
- B ตัวย่อบนฉลากผลิตภัณฑ์ยา คือ ยาสำเร็จรูปนำเข้าจากต่างประเทศ แบ่งบรรจุภายในประเทศ
- C ตัวย่อบนฉลากผลิตภัณฑ์ยา คือ ยาสำเร็จรูปนำเข้าจากต่างประเทศ ไม่มีการแบ่งบรรจุ
- 1 ตัวเลขที่นำหน้า A B C คือ ยาเดี่ยว หรือมีตัวยาสำคัญตัวเดียว
- 2 ตัวเลขที่นำหน้า A B C คือ ยาสูตรผสม หรือมีตัวยาสำคัญหลายตัว
ความสำคัญของการเช็คตัวย่อบนสินค้า
- ทำให้รู้วันที่ผลิต วันหมดอายุ และควรบริโภคก่อนวันที่เท่าไหร่ เพื่อความปลอดภัยต่อสุขภาพ
- ทำให้บริโภคสินค้าที่มีคุณภาพ ไม่เสียรสชาติ ได้รับคุณประโยชน์และสารอาหารที่ดีต่อร่างกาย
- ช่วยเป็นตัวเลือกในการตัดสินใจซื้อ เลือกผลิตภัณฑ์ที่สดใหม่ หรือวางแผนบริโภคได้อย่างเหมาะสม
- ช่วยให้ตรวจสอบวันหมดอายุสินค้าได้ง่าย แยกอาหารที่ยังไม่หมดอายุออกจากอาหารที่หมดอายุได้สะดวก
วิธีการอ่านและตัวอย่างฉลากสินค้า
รูปแบบที่นิยมใช้คือ วัน/เดือน/ปี หรือ DD/MM/YYYY หรือ MM/DD/YYYY ดูวันผลิต ดูวันหมดอายุยังไง ตำแหน่งของวันที่ผลิต วันหมดอายุและควรบริโภคก่อน ส่วนมากมักจะอยู่ก้นบรรจุภัณฑ์ หรือฝาขวด ด้านหลังหรือด้านบนสินค้า
ยกตัวอย่างเช่น ผลิตภัณฑ์นมวัวบรรจุกล่อง มีระบุบนฉลากไว้ว่า MFG : 04092025 กับ EXP : 04092026
หมายถึง ผลิตภัณฑ์นมวัววันที่ผลิตคือ 04 กันยายน ปี 2568 วันหมดอายุคือ 04 กันยายน ปี 2568 หากไม่บริโภคก่อน 04/09/2025 ผลิตภัณฑ์จะเน่าเสียต้องทิ้งทันที ไม่ควรบริโภคต่อ อาจทำให้ท้องเสียมีอันตรายต่อสุขภาพ
อีกหนึ่งตัวอย่างเช่น ผลิตภัณฑ์แยมสตอเบอร์รี่ มีระบุบนสินค้าไว้ว่า BBE : 04/09/2025
หมายถึง ผลิตภัณฑ์แยมสตอเบอร์รี่ ควรบริโภคก่อนวันที่ 4 กันยายน 2025 หากบริโภคหลังจากวันที่ 4 ยังสามารถบริโภคต่อได้แต่คุณภาพลดลง หรืออาจทำให้เสียรสชาติ
เคล็ดลับการเก็บรักษาอาหารให้เหมาะสม
- เนื้อสัตว์ โดยปกติถ้าแช่ในตู้เย็นสามารถอยู่ได้ 1-2 วัน หากแช่แข็งอยู่เพิ่มได้อีก 3-6 เดือน
- นมหรือผลิตภัณฑ์ที่ผลิตจากนม เมื่ออยู่ในอุณหภูมิที่ต่ำกว่า 2 องศา จะสามารถช่วยยืดอายุอยู่ได้นานขึ้น
- ขนมปังหรือเบเกอรี่ โดยปกติอยู่ได้ 2-3 วัน หากแช่แข็งสามารถอยู่ได้นานกว่า 7 วัน
- ไข่ไก่ อยู่ได้นานประมาณ 3-5 สัปดาห์ เมื่ออยู่ในอุณหภูมิแห้งหรือแช่เย็น
FAQ – คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับตัวย่อบนผลิตภัณฑ์
MFG/MFD ย่อมาจาก Manufacturing Date /Manufactured Date หมายถึง วันที่ผลิต ส่วน EXP/ EXD ย่อมาจาก Expiry Date /Expiration Date หมายถึง วันหมดอายุ
หากไม่มีสัญลักษณ์บนผลิตภัณฑ์ สามารถติดต่อสอบถามกับผู้ผลิตโดยตรง ขอทราบวันผลิต วันหมดอายุ หรือสังเกตสี กลิ่น ลักษณะความผิดปกติ เช่น การแข็งตัว บวม หรือมีราขึ้น ลองชิมเพื่อตรวจสอบรสชาติ หากเปรี้ยว ไม่สด ไม่หวาน หรือขม อาจบ่งบอกว่าหมดอายุหรือเน่าเสีย หรือเลี่ยงที่ซื้อหรือบริโภคสินค้าหรือผลิตภัณฑ์เหล่านั้น
สินค้าจำพวกอาหาร เครื่องดื่ม ยารักษาโรค รวมถึงเครื่องสำอาง
Exp กินได้ไหม เมื่อมีของหมดอายุ ควรกำจัดทิ้ง ไม่ควรทาน เสี่ยงอันตรายต่อสุขภาพ
หลังจากเลยกำหนดวัน Best before หรือวันที่ควรบริโภคก่อน ยังสามารถกินได้แต่อาจมีคุณภาพลดลง หรือเสียรสชาติ สูญเสียสารอาหารดีๆ ที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย
ดังนั้น ก่อนที่จะซื้อสินค้าหรือผลิตภัณฑ์ต่างๆ ควรดูฉลากบนตัวอักษรให้ดี MFG, EXP และ BBE ศึกษาวิธีดูวันหมดอายุอาหาร เพื่อไม่ให้เกิดข้อผิดพลาด ทั้งหมดคือสาระความรู้ดีๆ ที่เรานำมาฝาก MFG วันที่ผลิต EXP วันหมดอายุ BBE วันที่ควรบริโภคก่อน ในฐานะผู้บริโภค คุณต้องรู้เรื่องนี้ ไม่ควรละเลยหรือมองข้าม อีกทั้งในหลายประเทศยังเรียงระบุวันที่ไม่เหมือนกัน เช่น การขึ้นต้นด้วย วัน-เดือน-ปี ปี-เดือน-วัน และปี-วัน-เดือน เป็นต้น ตัวย่อบนสินค้า MFG, EXP และ BBE จะมีปรากฏบนฉลากสินค้าหรือบรรจุภัณฑ์ให้เราดู สำหรับผู้ประกอบการธุรกิจที่กำลังมองหาโรงงานผลิตถุงบรรจุภัณฑ์ พร้อมออกแบบจัดทำโลโก้ เรา Advance Inter Pack โรงงานผลิตถุงพลาสติก มีให้เลือกทุกประเภท ถุงซิปล็อคหลากหลายขนาด สามารถผลิตถุงใส่อาหาร ยา เสื้อผ้า หลายรูปแบบ เครื่องจักรทันสมัย ได้คุณภาพมาตรฐาน แข็งแรง เหนียวทนทาน ช่วยเพิ่มมูลค่าให้กับสินค้าของคุณ ติดต่อสอบถามพูดคุยกับเราได้ตลอดเวลาทำการ
ช่องทางติดต่อเรา Advance Inter Pack
711,713 ซอยเทียนทะเล 26 แยก20 ถนนบางขุนเทียน-ชายทะเล
ท่าข้าม บางขุนเทียน กทม 10150
เว็บไซต์ : https://advanceintpack.com/
Facebook : Advance Interpack จำหน่ายถุงพลาสติกซิปล็อค
Line ID : advanceintpack
E-mail : advanceintpack@gmail.com
โทรติดต่อ : 02-453-6298, 082-896-4656, 062-537-9337
