ถุงสูญญากาศ คืออะไร ใช้เก็บของยังไงให้ของสดใหม่ไม่เหม็นอับ

ปัญหาที่หลายคนต้องเจอเวลาเก็บของสดหรืออาหารสด คือ อาหารมักจะเน่าเสียเร็ว เนื่องจากสัมผัสความชื้นสูง ในสภาวะเช่นนี้เหมาะสมกับการเจริญเติบโตของเชื้อรา แบคทีเรีย ยีสต์ ด้วยเหตุนี้ทำให้อาหารเสื่อมสภาพเร็ว ดังนั้น จำเป็นต้องมีการควบคุมความชื้นในกระบวนการผลิตและการเก็บรักษาให้ดี การเก็บรักษาของให้สดใหม่ ปัจจุบันนิยมใช้ถุงสูญญากาศ ช่วยยืดอายุการเก็บรักษา ป้องกันของเน่าเสียเสื่อมสภาพได้เป็นอย่างดี ว่าแต่ถุงสูญญากาศ คืออะไร เราจะพาทุกคนมาหาคำตอบ

ถุงสูญญากาศ คืออะไร

ถุงสุญญากาศ (Vacuum Bage) คือ ถุงที่ออกแบบมาให้สามารถกำจัดอากาศภายในถุงออกได้ ทำให้มีอากาศเหลือน้อยที่สุด โดยใช้กับเครื่องซีลสุญญากาศ ถุงสูญญากาศ คือถุงที่ช่วยถนอมอาหารป้องกันไม่ให้มีอากาศเข้าไปภายใน ถุงสูญญากาศนั้นมีข้อดีมากมาย เช่น ยืดอายุการเก็บรักษา ป้องกันไม่ให้เกิดเชื้อรา แบคทีเรีย ยีสต์ นอกจากนั้นยังช่วยป้องกันการสูญเสียกลิ่น สี และรสชาติของอาหารอีกด้วย และช่วยให้จัดเก็บสินค้าได้สะดวก ประหยัดพื้นที่ในการจัดเก็บนั่นเอง

ทำไมต้องใช้ถุงสูญญากาศ

• ช่วยคงความสดใหม่ คงรสชาติ สี กลิ่นของอาหาร ช่วยยืดอายุ ชะลอการเน่าเสีย
• ช่วยลดกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ เช่น กลิ่นหืน คงรสชาติได้ยาวนานกว่าการเก็บรักษาแบบปกติ 3-5 เท่า
• ช่วยป้องกันสิ่งเจือปน เช่น ฝุ่น เชื้อโรค เชื้อรา ไวรัส แบคทีเรีย ป้องกันมด แมลง เป็นต้น
• ช่วยป้องกันอากาศและความชื้น ที่เป็นสาเหตุของการเกิดเชื้อรา ทำให้อาหารเน่าเสียเร็ว
• รับประทานไม่หมดสามารถเก็บรักษาได้นาน ไม่เสียรสชาติ ไม่มีกลิ่นเหม็น
• ช่วยให้สามารถขนส่งอาหารได้ในระยะไกล โดยไม่เสียรสชาติ ไม่เน่าเสียง่าย
• ถุงสุญญากาศช่วยประหยัดพื้นที่ในการจัดเก็บ จัดเก็บง่าย ไม่เปลืองพื้นที่
• ถุงสุญญากาศนำไปใช้ประโยชน์ได้หลายด้าน เช่น บรรจุอาหาร เสื้อผ้า อุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์ ฯลฯ

วิธีใช้ถุงสูญญากาศให้ได้ผลจริง

1.เลือกประเภทให้เหมาะสม

เลือกถุงสูญญากาศใส่อาหารประเภทที่เหมาะสม ถุงแบบผิวเรียบ เหมาะกับเครื่องซีลสูญญากาศแบบห้องหรือเครื่องซีลสูญญากาศแบบภายนอก ใช้กับอาหารที่ไม่มีมุมแหลมคม เช่น ข้าวสาร ผัก ผลไม้ อาหารแปรรูป น้ำจิ้ม ของเหลวต่างๆ ถุงแบบลายนูนใช้กับเครื่องสูญญากาศภายนอกแบบใช้ปั๊มลม เหมาะกับอาหารที่มีมุมแหลมคม

2.เลือกขนาดที่เหมาะสม

ถุงซีลสุญญากาศเลือกขนาดที่เหมาะสม โดยมีขนาดให้เลือกหลากหลายตั้งแต่ขนาดเล็ก ขนาดกลางไปจนถึงจนาดใหญ่ แบ่งเป็นถุงถุงซีลสุญญากาศไซส์ S-XL

• ถุงซีลสุญญากาศขนาด S (50×35 cm) ถุงสูญญากาศใส่เสื้อผ้าประมาณ 8 ตัวหรือเสื้อโค้ท 1 ตัว เหมาะกับการเดินทาง
• ถุงซีลสุญญากาศขนาด M (50×70 cm) ใส่เสื้อผ้าประมาณ 12 ตัว หรือเสื้อโค้ท 3 ตัว
• ถุงซีลสุญญากาศขนาด L (80×60 cm) ใส่ของใช้ อุปกรณ์ต่างๆ หรือใส่เสื้อโค้ท 6 ตัว หมอน 1 ใบ
• ถุงซีลสุญญากาศขนาด XL (100×80 cm) ใส่ผ้าห่ม ผ้าปูเตียง

3.จัดเรียงให้ดีไม่ทับซ้อนมากเกินไป

การใช้ถุงสุญญากาศให้ได้ประสิทธิภาพต้องเลือกขนาดให้เหมาะสมจัดเรียงของภายในให้ดี ไม่วางทับซ้อนกันมากเกินไป จากนั้นใช้เครื่องซีลสุญญากาศเพื่อดูดอากาศออกให้หมดหรือทำให้มีอากาศเหลือน้อยที่สุด หากเป็นอาหารหรือของสดควรนำไปจัดเก็บไว้ในที่เย็นและแห้ง

เคล็ดลับยืดอายุของสดด้วยถุงสูญญากาศ

• เก็บไว้ในอุณหภูมิที่เหมาะสม อาหารแต่ละประเภทต้องการอุณหภูมิที่ต่างกัน เช่น ขนมปังเก็บไว้ในอุณหภูมิห้องได้ อาหารสดเก็บรักษาในตู้เย็น
• เลือกบรรจุภัณฑ์ที่เหมาะสมในการถนอมอาหาร เช่น ใช้ถุงสุญญากาศ หรือถุงซีล ถุงซิปล็อคที่ป้องกันน้ำ อากาศ ความชื้น เพื่อไม่ให้อาหารเน่าเสียเร็ว
• ลดการสัมผัสให้ได้มากที่สุด ควรเลือกบรรจุภัณฑ์ที่ช่วยป้องกันการสัมผัสอาหารโดยตรง เช่น ถุงสุญญากาศ ถุงซีล หรือถุงซิปล็อค
• ก่อนใช้ถุงสุญญากาศถนอมอาหารควรทำความสะอาดให้เรียบร้อย ลดความเสี่ยงในการปนเปื้อนหรือการแพร่กระจายของเชื้อโรค
• ในกรณีที่เป็นอาหารหรือของสดต้องเก็บรักษาในตู้เย็น เพื่อให้อาหารคงความสดใหม่ และเก็บรักษาได้ยาวนานมากขึ้น

FAQ: คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับถุงสูญญากาศ

ถุงสูญญากาศ คือ บรรจุภัณฑ์ตัวช่วยยืดอายุอาหาร ไม่ให้เน่าเสียเร็ว คงคุณภาพ คงความสดใหม่ สี กลิ่นและรสชาติไม่ให้เปลี่ยนแปลง สำหรับผู้ที่ต้องการสั่งซื้อถุงสุญญากาศ หรือถุงซิปล็อค สั่งผลิตจำนวนมาก โรงงาน Advance Inter Pack เรายินดีให้บริการ โรงงานผลิตถุงสุญญากาศ หรือถุงซิปล็อคที่ทันสมัย ใส่ใจทุกกระบวนการผลิต ควบคุมดูแลภายใต้ผู้เชี่ยวชาญ มีประสบการณ์มากกว่า 30 ปี ตอบสนองผู้ที่ต้องการสร้างแบรนด์ เป็นโรงงาน OEM ที่ตอบโจทย์กลุ่มธุรกิจ ร้านค้าและองค์กรต่างๆ มีความเชี่ยวชาญในการคัดสรรบรรจุภัณฑ์ Food Grade คุณภาพสูง ผลิต พิมพ์โลโก้ พร้อมจัดส่งให้ทันที รับประกันคุณภาพได้มาตรฐานในระดับสากล